Пилешки кюфтенца

Най-сочните пилешки кюфтенца, които сте опитвали някога... Имат няколко тайни съставки, които може да ви учудят, но допринасят за съвършен вкус... А и се приготвят много-много бързо и лесно.

---

Рецепта:

Необходими продукти за 12-14 бр:

• 500 гр. пилешки бут (обезкостен)

• 1 глава лук

• 2 скилидки чесън

• Сол и черен пипер на вкус

• 1 голям картоф

• 1 топка моцарела (130 гр.)

• 3 с.л зехтин

• 2 яйца

• 3-4 с.л оризово или друго брашно (с връх)

Начин на приготвяне:

1. Загряваме фурната на 200 градуса с вентилатор.

2. Нарязваме пилешкото месо на ситни кубчета и ги поставяме в голяма купа.

3. Добавяме лука, нарязан на ситно, пресованите скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус и разбъркваме добре.

4. Настъргваме картофа и моцарелата на едро ренде и ги добавяме към сместа. Добавяме зехтина и яйцата и разбъркваме добре с лъжица.

5. Най-накрая слагаме и брашното и разбъркваме.

6. Оформяме с ръце кюфтенца и ги поставяме върху тава, застлана с хартия за печене.

7. Поръсваме с мъничко зехтин за готвене всяко кюфтенце.

8. Печем в загрятата фурна 25-30 минути.

9. Да ви е сладко!

---

Да Ви е сладко!

Защото всеки заслужава здравословна наслада!