![20220827_224519_0000[1].png](https://static.wixstatic.com/media/af879d_e5f260a15f61475f8a220715775180b5~mv2.png/v1/fill/w_378,h_151,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/20220827_224519_0000%5B1%5D.png)
Рецепта:
Необходими продукти:
6 филийки от любимото хлебче, нарязано на по-дебело около 2 см.
3 яйца
100 гр. прясно мляко
3 с.л зехтин
За домашното сладко от боровинки:
150 гр. боровинки (пресни или замразени)
2 с.л вода
1 ч.л кокосова захар
Допълнително:
Котидж сирене
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 200 градуса с вентилатор.
Нарязваме по желание някои от филийките на дебели пръчици или ги оставяме на цели филийки.
В достатъчно дълбока и широка купа разбиваме яйцата с вилица.
Добавяме прясното мляко и зехтина и разбъркваме още веднъж.
Потапяме всяка филийка от двете страни в сместа и ги подреждаме в тава, застлана с хартия за печене.
Печем около 15 минути, докато филийките придобият приятен златист загар.
През това време приготвяме сладкото от боровинки, като слагаме боровинките, заедно с водата и захарта в малка тенджерка на котлона. Когато заврат и започнат да си отделят сока, намаляваме силата на котлона и оставяме сместа да къкри докато сладкото се сгъсти (около 10 минути)
Готовите печени филийки намазваме с котидж сирене и сладко от боровинки.