![20220827_224519_0000[1].png](https://static.wixstatic.com/media/af879d_e5f260a15f61475f8a220715775180b5~mv2.png/v1/fill/w_378,h_151,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/20220827_224519_0000%5B1%5D.png)
Рецепта:
Необходими продукти:
70 гр настъргани моркови
70 гр. Кашкавал
50 гр. масло
10 броя маслини
80 гр. прясно мляко
150 пшенично брашно
100 пълнозърнесто брашно
За намазване (не е задължително, може да се пропусне)
1 яйце
Сусам, слънчогледови семена
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.
В голяма купа настъргваме на ренде маслото и кашкавала.
Добавяме настърганите моркови, нарязаните на дребно маслини и прясното мляко и разбъркваме с лъжица.
След това добавяме единия вид брашно и разбъркваме сместа.
Накрая добавяме и останалото брашно и замесваме меко тесто.
Отчупваме от тестото малки топчета, които разточваме върху чиста и гладка повърхност с движения на дланите напред-назад и помощта на пръстите, така че да се получат "червейчета".
Подреждаме солетите върху тава, застлана с хартия за печене.
По желание намазваме с разбито яйце с помощта на четчица и поръсваме със семена.
Печем 15-20 минути в предварително загрятата фурна. (Ако солетите са по-дебели, печем повече, докато придобият златист цвят и се изпекат).