Палачинки с котидж сирене

Неделята се познава по палачинките :) Тези са безглутенови с котидж сирене. Приготвят се за 15 минутки и се изяждат за 5!

---

Рецепта:

Необходими продукти:

• 4 яйца

• 120 гр. сирене котидж

• 1/2 ч.л бакпулвер

• 4-5 с.л зехтин за готвене (помаче)

• 90 гр. безглутеново овесено брашно

• щипка сол

Начин на приготвяне:

1. В купа разбиваме яйцата с вилица.

2. Добавяме сиренето котидж, бакпулвера и зехтина и разбъркваме.

3. Накрая добавяме брашното и солта и отново разбъркваме.

4. Печем палачинките в тиган с незалепващо покритие без допълнителна мазнина на среден огън по 1-2 минути от всяка страна до златист цвят.

5. Поднасяме веднага и ги ядем докато са топлички.

---

Да Ви е сладко!

Защото всеки заслужава здравословна наслада!