Мини палачинки с извара и доматки

Бърза, лека и пълноценна закуска за малки и големи!

Един вкусен начин да предложите на децата полезната извара, която не всички хапват с удоволствие просто така. В комбинация с парченца домат мини палачинките стават сочни и още по-апетитни!

---

Рецепта:

Необходими продукти:

• ️️3 яйца

• ️200 г извара

• ️1 домат (180 г)

• ️80 г кашкавал (настърган)

• ️1 ч.л бакпулвер

• ️30 г. зехтин (или разтопено масло)

• ️50 г. оризово брашно

• ️щипка сол

Начин на приготвяне:

1. В купа разбийте яйцата и изварата с вилица.

2. Добавете домата(обелен и нарязан на малки кубчета) и разбъркайте

3. Добавете зехтина, настъргания кашкавал и отново разбъркайте.

4. Накрая добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте.

5. В загрят тиган с незалепващо покритие на средна степен (6 от 9) изпечете палачинките като 1 палачинка=1-2 с.л смес (без допълнителна мазнина).

---

Да Ви е сладко!