![20220827_224519_0000[1].png](https://static.wixstatic.com/media/af879d_e5f260a15f61475f8a220715775180b5~mv2.png/v1/fill/w_378,h_151,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/20220827_224519_0000%5B1%5D.png)
Хрупкави веган бисквитки с лешников аромат - бързи, лесни и невероятно вкусни. Може да се хапват просто така или да се слепят с Домашна нутела за най-големите любители на лешниците и шоколада....
Рецепта: Необходими продукти за 18-20 бисквитки:
125 гр. лешников тахан
50 гр. кокосова захар
40 гр. кленов сироп
4 с.л бадемово мляко
50 гр. овесено брашно
20 гр. кокосово брашно
1 ч.л сода
1 ч.л канела
1/2 джинджифил на прах (по желание)
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.
В купа смесваме лешниковия тахан, кокосовата захар, кленовия сироп и бадемовото мляко.
В друга купа смесваме останалите продукти: овесеното и кокосовото брашно, содата, канелата и джинджифила.
Добавяме сухите съставки към лешниковата смес и разбъркваме добре до получаване на хомогенна и гъста смес.
Поставяме хартия за печене в тава. Загребваме по 1 супена лъжица от сместа и изсипваме върху хартията на разстояние с помощта на пръстче :) (понеже сместа е лепкава)., 1 бисквитка = 1 с.л смес. За да оформим бисквитките по-лесно, може да навлажним леко лъжицата с вода и да загладим отгоре всяка бисквитка.
Печем в загрята фурна 10-12 минути.
Оставяме да изстинат преди да поднесем.
За още по-наситен лешников аромат, може да намажете всяка бисквитка с Домашна нутела и да слепите две по две. И после... отлепяме, облизваме, отгризваме и пак така : )
Рецепта за домашна нутела: https://www.dessertsvalley.com/post/домашна-нутела