Крекери с лимец и подправки


Хрупкави крекери със средиземноморски аромат. Бързи за приготвяне, лесни и вкусни снаксчета за малки и големи.

Рецепта:

Необходими продукти:

  • 100 гр. брашно от лимец

  • 50 гр. брашно от спелта

  • 1 ч.л сух босилек

  • 1 ч.л сух риган

  • 1 ч.л розмарин

  • 1/2 ч.л сол

  • 2 с.л зехтин за готвене

  • 75 гр. студена вода

Начин на приготвяне:

  1. В купа смесваме брашното от лимец и от спелта.

  2. Добавяме подправките и солта и разбъркваме добре.

  3. Прибавяме зехтина и водата и замесваме меко тесто.

  4. Правим тестото на топка и го оставяме да почива 15 минути.

  5. През това време загряваме фурната на 200 градуса с вентилатор.

  6. Разделяме тестото на две равни части, които разточваме една по една на много тънко с точилка върху хартия за печене. Подреждаме двете тънко разточени парчета в тава едно до друго (както са върху хартията за печене).

  7. След това слагаме тавата в загрятата фурна. Печем 5 минути от едната страна, след което изваждаме тавата и с помощта на шпатули обръщаме двата големи крекера и печем още 5 минути.

  8. Изключваме фурната, оставяме вратичката леко отворена и оставяме тавата вътре за още 10-15 минути да доизсъхнат крекерите.

  9. Накрая начупваме двата големи крекера на малки парченца и започваме да ги хрупаме! : )


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословна наслада!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva