Крекери с лимец и подправки

Хрупкави крекери със средиземноморски аромат. Бързи за приготвяне, лесни и вкусни снаксчета за малки и големи.

---

Рецепта:

Необходими продукти:

• 100 гр. брашно от лимец

• 50 гр. брашно от спелта

• 1 ч.л сух босилек

• 1 ч.л сух риган

• 1 ч.л розмарин

• 1/2 ч.л сол

• 2 с.л зехтин за готвене

• 75 гр. студена вода

Начин на приготвяне:

1. В купа смесваме брашното от лимец и от спелта.

2. Добавяме подправките и солта и разбъркваме добре.

3. Прибавяме зехтина и водата и замесваме меко тесто.

4. Правим тестото на топка и го оставяме да почива 15 минути.

5. През това време загряваме фурната на 200 градуса с вентилатор.

6. Разделяме тестото на две равни части, които разточваме една по една на много тънко с точилка върху хартия за печене. Подреждаме двете тънко разточени парчета в тава едно до друго (както са върху хартията за печене).

7. След това слагаме тавата в загрятата фурна. Печем 5 минути от едната страна, след което изваждаме тавата и с помощта на шпатули обръщаме двата големи крекера и печем още 5 минути.

8. Изключваме фурната, оставяме вратичката леко отворена и оставяме тавата вътре за още 10-15 минути да доизсъхнат крекерите.

9. Накрая начупваме двата големи крекера на малки парченца и започваме да ги хрупаме! : )

---

Да Ви е сладко!

Защото всеки заслужава здравословна наслада!