Добруджанки със сирене и кашкавал


Това е една от най-любимите закуски на нашето семейство!


Добруджанките се приготвят бързо и лесно, а сиренето и кашкавалът се топят в устата (и то не само на децата: )). Може да възложите отговорната задача кубчетата масло да бъдат разпределени по добруджанките точно от децата. След включването в процеса на приготвяне на закуската, добруджанките ще им бъдат дори по-вкусни.


 

Рецепта:


Необходими продукти за 10 бр:

  • 220 г кисело мляко

  • 1/2 ч.л сода

  • 160 г натрошено сирене

  • 60 г настърган кашкавал

  • 240 г пшенично брашно (или от лимец)

  • масло


Начин на приготвяне:

  1. Загряваме фурната на 190 градуса с вентилатор.

  2. Смесваме киселото мляко със содата.

  3. Добавяме натрошеното сирене и настъргания кашкавал и разбъркваме.

  4. Накрая добавяме брашното и разбъркваме отново. Получаваме лепкаво тесто.

  5. Застиламе тавичка с хартия за печене.

  6. С ръце оформяме 10 топки, които леко сплескваме и поставяме на разстояние върху хартията за печене. При необходимост, навлажняваме ръцете леко с вода за по-лесно оформяне.

  7. Правим вдлъбване с пръст по средата на всяка питка, така че да заприлича на гнездо и слагаме по едно малко кубче масло.

  8. Печем около 25 минути до златисто.

 

Да ви е сладко!

Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!