Бананови бисквити с орехи и шоколад

Бързи веган бисквитки без яйца, без мляко и без добавена захар. С естествената сладост на банана, канелен привкус, орехова хрупкавина и перфектен шоколадов завършек. Лесни за приготвяне, меки и много ароматни - великолепни за закуска, към следобедното кафе или за здравословен и вкусен десерт!

---

Рецепта: Необходими продукти за 12 броя:

• 3 узрели банана (360 гр.)

• 70 гр. орехов тахан

• 220 гр. овесено брашно (смлени овесени ядки в блендер)

• 1 ч.л канела

• 1 ч.л бакпулвер

• щипка сол

• 40 гр. сурови орехи

• 100 гр. шоколад (70% какао)

Начин на приготвяне:

1. Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.

2. Блендираме бананите и ореховия тахан до получаване на хомогенна смес.

3. Изсипваме банановата смес в купа и добавяме овесеното брашно, канелата, бакпулвера и солта. Разбъркваме добре.

4. Нарязваме орехите и шоколада на дребно. Отделяме по 1 с.л от тях за украса на бисквитките, а останалата част прибавяме към тестото и разбъркваме.

5. Застиламе тава с хартия за печене. С лъжица загребваме от сместа, поставяме върху хартията и оформяме 12 бисквити на разстояние една от друга.

6. Отгоре поръсваме с отделените орехи и шоколад.

7. Поставяме бисквитките в загрятата фурна за 15-18 минути, докато крайчетата станат златисти.

8. Охлаждаме преди поднасяне.

---

Да Ви е сладко!

Защото всеки заслужава здравословна наслада!