Бадемови бисквити с бял шоколад


Тези сърдечни бисквитки са много подгодящи за празника Свети Валентин (който го празнува разбира се :)

Но истината е, че няма значение дали отбелязвате този ден или не, може да направите тези бадемови бисквитки в друга форма. Важното е сърцето ви да е пълно с любов❤, която да раздава всеки ден!


 

Рецепта: Необходими продукти:

  • 120 г бадемово брашно

  • 40 г кокосово брашно

  • 50 г кокосово масло

  • 50 г сироп от фурми/агаве/кленов сироп

  • 100 г бял шоколад


  • По желание - изсушен розов цвят за украса Начин на приготвяне:

  1. В малък съд разтопете кокосовото масло на водна баня заедно със сиропа от фурми или агаве (кленов сироп).

  2. В купа смесете брашната, добавете разтопеното кокосово масло със сиропа и замесете мекото бисквитено тесто.

  3. Разточете тестото между два листа хартия за печене с дебелина 0,5 сантиметра и оставете да се охлади в хладилник за 15 минути върху дъска(най-лесно).

  4. Изрежете с резец с форма по по желание от тестото бисквитки и с помощта на шпатулка ги поставете върху хартия за печене в тавичка.

  5. Печете 7-9 минути в предварителни загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.

  6. След като бисквитките изстинат напълно, разтопете шоколада на водна баня и намажете всяка бисквитка. Отгоре поръсете с розов цвят по желание.

  7. Оставете да стегнат в хладилник 20-30 минути.

 

Да Ви е сладко!

Здравословно, лесно, вкусно е!