Хрупкави печени филийки с домашно боровинково сладко и котидж сирене


Рецепта:


Необходими продукти:

  • 6 филийки от любимото хлебче, нарязано на по-дебело около 2 см.

  • 3 яйца

  • 100 гр. прясно мляко

  • 3 с.л зехтин


За домашното сладко от боровинки:

  • 150 гр. боровинки (пресни или замразени)

  • 2 с.л вода

  • 1 ч.л кокосова захар


Допълнително:

  • Котидж сирене


Начин на приготвяне:

  1. Загряваме фурната на 200 градуса с вентилатор.

  2. Нарязваме по желание някои от филийките на дебели пръчици или ги оставяме на цели филийки.

  3. В достатъчно дълбока и широка купа разбиваме яйцата с вилица.

  4. Добавяме прясното мляко и зехтина и разбъркваме още веднъж.

  5. Потапяме всяка филийка от двете страни в сместа и ги подреждаме в тава, застлана с хартия за печене.

  6. Печем около 15 минути, докато филийките придобият приятен златист загар.

  7. През това време приготвяме сладкото от боровинки, като слагаме боровинките, заедно с водата и захарта в малка тенджерка на котлона. Когато заврат и започнат да си отделят сока, намаляваме силата на котлона и оставяме сместа да къкри докато сладкото се сгъсти (около 10 минути)

  8. Готовите печени филийки намазваме с котидж сирене и сладко от боровинки.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословна наслада!

194 views0 comments
Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva