Авокадово-шоколадови бисквитки



Обичате ли авокадо? ...

А как Ви звучи авокадо в десерт?...

А в комбинация с шоколад? ...

Тези авокадово-шоколадови бисквитки са божествени! Меки, сочни, много шоколадови и съдържат само 6 съставки.



Рецепта: Необходими продукти за 6 големи бисквитки:

  • 1 добре узряло авокадо (но не презряло)

  • 50 гр. кленов сироп

  • 100 гр. лешников тахан

  • 1 яйце

  • 30 гр. какао

  • 60 гр. натурален шоколад (над 70% какао)

Начин на приготвяне:

Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор. В блендер слагаме обеленото нарязано авокадо и кленовия сироп и блендираме до гладък крем. Добавяме тахана, яйцето и какаото и отново разбиваме до хомогенност. Изсипваме сместа в отделна купа и добавяме натрошения на дребно шоколад (от който сме отделили 1 с.л за украса на бисквитките). Слагаме силиконова хартия за печене върху тавичка и с помощта на лъжица оформяме 6 бисквитки от приготвената смес. Върху бисквитките поръсваме от заделения натрошен шоколад. Ако залепва по лъжицата, намокряме я леко с топла вода и така оформяме бисквитките. Печем 12-15 минути. Оставяме да изстинат преди да ги поднесем или изядем : )

Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословен десерт!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva