Тиквено чийз Брауни


Есенно Брауни със сочна основа с парченца шоколад и топящ се в устата тиквен чийз крем и за съжаление свършва светкавично бързо...

 

Рецепта:


Необходими продукти:


За Брауни сместа:

  • 3 яйца

  • 70 г кокосова захар

  • 50 г кокосово масло (разтопено)

  • 80 г бадемово брашно

  • 20 г какао на прах

  • ½ ч.л бакпулвер

  • 130 г черен шоколад (със 70- 80% съдържание на какао)


За тиквения чийз крем:

  • 200 г. крема сирене (на стайна температура)

  • 140 г пюре от тиква (сварена)

  • 1 яйце

  • 30 г. кленов сироп


Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 180° с вентилатор.

  2. За Брауни сместа: В средно голяма купа разбийте яйцата с вилица. Добавете разтопеното кокосово масло и кокосовата захар и отново разбийте с вилица. Добавете бадемовото брашно, какаото на прах и бакупвера и разбъркайте. Прибавете и шоколада, нарязан на малки парченца и разбъркайте. Намажете форма с размери 18 х 18 см с малко кокосово масло. Отделете 3-4 с.л от шоколадовата смес, а останалата част разпределете равномерно във формата.

  3. За чийз крема: Смесете всички съставки. Разпределете крема равномерно върху шоколадовата смес.

  4. Разпръснете заделената шоколадова смес с помощта на лъжица на няколко места върху чийз крема. С помощта на клечка направете шарки, така че двата крема да се смесят на повърхността и да постигнете мраморен ефект.

  5. Печете 30 минути в предварително загрятата фурна.

  6. След като Браунито се изпече, оставете го да се охлади напълно преди да го разрежете.

 

Да ви е сладко!

Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!