Плодова торта


Малка здравословна плодова наслада за малки и големи. В допълнение тази тортичка е и веган, без захар, без глутен, с ядки и мъничко кокос.






Рецепта: Необходими продукти за торта (с диаметър 10 см):


За блата:

35 гр. орехи

35 гр. бадемово брашно

1 с.л сироп от фурми (агаве/кленов сироп)

1 с.л кокосово масло (разтопено)


За крема:

1 бр. банан (узрял)

1 бр. авокадо (узряло, но не презряло)

2 с.л кокосово масло (разтопено)

1 с.л кокосово брашно

1 ч.л прясно изцеден сок от лимон

1 ч.л ванилия

2 ч.л рожков (какао)


За украса: плодове: жълто киви, банан, боровинки, малини, кокосов чипс

Начин на приготвяне: За блата: Блендираме орехите, изсипваме ги в купичка и добавяме бадемовото брашно, кокосовото масло и сиропът от фурми. Разбъркваме добре и изсипваме сместа за блата в кръгла формичка с падащо дъно (с диаметър 10 см), застлана с хартия за печене.

За крема: Обелваме банана и авокадото и ги нарязваме на дребно. Изсипваме ги в блендер заедно с другите продукти за крема и блендираме до получаване на хомогенна смес, която изсипваме върху блата. Оставяме тортичката да стяга в хладилник за около 1-2 часа. Малко преди да я поднесем, нарязваме плодовете и украсяваме с тях тортата.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословен десерт!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva