Обичам да казвам, че "Съботата се познава по палачинките" . Тази събота те са малко по-различни, а именно - Ябълки в палачинки! Меки, сочни, пухкави и въздушни. Идеалната компания към всяка съботна сутрин!
Рецепта: Необходими продукти:
220 гр. сварена тиква 1 яйце 120 мл. прясно мляко 1 с.л масло (разтопено) 70 гр. фини овесени ядки 1 ч.л бакпулвер 1/2 ч.л канела 50 гр. боровинки Начин на приготвяне:
Намачкваме тиквата с вилица, добавяме яйцето и разбъркваме добре. Прибавяме постепенно останалите продукти и разбъркваме до пълното им смесване. Изсипваме в малка тавичка (12x14 см), намазана с кокосово масло и печем 30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.