Овесени шоколадови бисквити


Рецепта:


Необходими продукти за 10-12 бр.:

  • 110 гр. фини овесени ядки

  • 80 гр. пшенично брашно

  • 1 голямо яйце

  • 70 гр. кокосово масло (разтопено)

  • 60 гр. кокосова захар (или кафява)

  • 1 ч.л ванилия

  • ½ ч.л сода

  • 100 гр. черен шоколад


Начин на приготвяне:

  1. Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.

  2. В купа смесваме сухите съставки: овесените ядки, брашното, ванилията и содата.

  3. В друга купа разбиваме с миксер яйцето, разтопеното кокосово масло и кокосовата захар.

  4. Прибавяме сухите съставки към влажните и разбъркваме с лъжица.

  5. Разтопяваме шоколада на водна баня. Оставяме го да изстине за 5 мин, след което го добавяме към сместа за бисквитките и разбъркваме добре.

  6. Застиламе тава с хартия за печене.

  7. С ръце оформяме бисквитките, които подреждаме върху тавата на разстояние една от друга.

  8. Печем 12-13 минути.

  9. Оставяме да се охладят напълно след като ги извадим от фурната.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословна наслада!

483 views0 comments