Овесени шоколадови бисквити

---

Рецепта:

Необходими продукти за 10-12 бр.:

• 110 гр. фини овесени ядки

• 80 гр. пшенично брашно

• 1 голямо яйце

• 70 гр. кокосово масло (разтопено)

• 60 гр. кокосова захар (или кафява)

• 1 ч.л ванилия

• ½ ч.л сода

• 100 гр. черен шоколад

Начин на приготвяне:

1. Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.

2. В купа смесваме сухите съставки: овесените ядки, брашното, ванилията и содата.

3. В друга купа разбиваме с миксер яйцето, разтопеното кокосово масло и кокосовата захар.

4. Прибавяме сухите съставки към влажните и разбъркваме с лъжица.

5. Разтопяваме шоколада на водна баня. Оставяме го да изстине за 5 мин, след което го добавяме към сместа за бисквитките и разбъркваме добре.

6. Застиламе тава с хартия за печене.

7. С ръце оформяме бисквитките, които подреждаме върху тавата на разстояние една от друга.

8. Печем 12-13 минути.

9. Оставяме да се охладят напълно след като ги извадим от фурната.

---

Да Ви е сладко!

Защото всеки заслужава здравословна наслада!