Мъфини с ябълки и моркови




Рецепта: Необходими продукти за 12 мъфина: 200 гр. брашно 60 гр. фини овесени ядки 2 ч.л канела 1 ч.л бакпулвер 3 яйца 4 с.л сироп от агаве ч 60 гр. разтопено кокосово масло 200 гр настъргани обелени ябълки 110 гр настъргани обелени моркови Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор. В една купа смесваме брашното, овесените ядки, канелата и бакпулвера. В друга купа разбиваме яйцата, сиропът от агаве и разтопеното кокосово масло и към тях добавяме настърганите ябълки и моркови. Изсипваме течните съставки към сухите и разбъркваме добре. Разпределяме тестото във формички за мъфини и печем между 25-30 минути до златисто. Опекли са се когато прободем мъфина с клечка за зъби и тя излезе суха без тесто по нея.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословен десерт!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva