Мъфини със сирене и кашкавал


Бърза закуска за малки и големи. Пухкави, мекички и топли мъфини със сирене и кашкавал.

Рецепта:


Необходими продукти за 12 бр.:

  • 220 гр. кисело мляко

  • ½ ч.л сода

  • 3 яйца (големи)

  • 60 гр. зехтин

  • 160 гр. сирене

  • 80 гр. кашкавал

  • 70 гр. брашно от лимец

  • 70 гр. пшенично брашно


Начин на приготвяне:

  1. Загряваме фурната на 180 с вентилатор.

  2. В купа смесваме киселото мляко със содата и разбъркваме, докато шупне.

  3. Добавяме яйцата и зехтина и разбъркваме.

  4. Натрошаваме сиренето на дребно, настъргваме кашкавала и ги прибавяме към сместа.

  5. Накрая прибавяме и брашната и разбъркваме отново.

  6. Разпределяме сместа в 12 силиконови формички за мъфини и поставяме да се пекат в загрятата фурна за 23-25 минути до златисто.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословна наслада!

2,150 views0 comments
Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva