
Това е рецепта, която може да се озаглави единствено с популярния израз "Ядеш и ревеш".
Шоколад и малини има ли, със сигурност е вкусно. Малините придават лека киселинност, а шоколадът наситен какаов вкус. Това Брауни се получава много сочно и е важно да се остави да се охлади напълно преди да се разреже.

Този десерт мога да го ям всеки ден. Надявам се и на вас да ви хареса.

Рецепта:
Необходими продукти:
3 яйца
70 г кокосова захар
50 г кокосово масло (разтопено)
60 г бадемово брашно
20 г какао на прах
½ ч.л сода
¼ ч.л сол
1 ч.л ванилия
120 г черен шоколад (с 80% съдържание на какао)
190 г малини (пресни или замразени)
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180° с вентилатор.
В средно голяма купа разбийте яйцата с вилица. Добавете разтопеното кокосово масло и кокосовата захар и отново разбийте с вилица.
В отделна купа смесете сухите съставки - бадемовото брашно, какаото на прах, содата, солта и ванилията.
Прибавете сухите съставки към течните и разбъркайте с лъжица.
Разтопете шоколада на водна баня и го прибавете към сместа.
Накрая добавете и 140 г. от малините и разбъркайте отново.
Сложете хартия за печене в тавичка с размери на дъното 18 х 18 см. Изсипете сместа за Браунито и разпределете равномерно.
Разпръснете остатъка от малините върху сместа. Те ще потънат при печенето.
Печете 25-30 минути в предварително загрятата фурна.
След като малиновото Брауни се изпече, оставете го да се охлади напълно преди да го разрежете.
Да ви е сладко!
Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!
Comments