
Лек десерт с бисквитена основа и чийз крем. Малиновото сладко може да си направите сами, като ако нямате малини, може да ги замените с ягоди или боровинки. Ще ви призная тайно, много се харесва от децата : )


Рецепта:
Необходими продукти за 3 порции:
80 г бебешки бисквити
30 г кокосово масло (разтопено)
За крема:
220 г крема сирене
50 г заквасена сметана
30 г сироп от агаве
За малиновото сладко:
150 г малини (пресни или замразени)
2 с.л лимонов сок
1 с.л агаве
Начин на приготвяне:
Смиламе бисквитките в блендер да станат на трохи. Изсипваме ги в купичка, добавяме разтопеното кокосово масло и разбъркваме. След това разпределяме сместа в 3 чашки и притискаме с лъжица към дъното.
Разбиваме с миксер съставките за крема и го разпределяме върху бисквитената основа.
В малка съдинка поставяме малините заедно с лимоновия сок и подсладителя на котлона. След като сместа заври, намаляме степента на котлона и оставяме да къкри около 10 минути, докато се сгъсти. Когато малиновото сладко стане готово, го оставяме леко да изстине, след което го разпределяме в чашките върху крема.
Оставяме в хладилник за 30 мин - 1 час.
Да ви е сладко!
Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!
Comments