Лешникови бисквити


Хрупкави веган бисквитки с лешников аромат - бързи, лесни и невероятно вкусни. Може да се хапват просто така или да се слепят с Домашна нутела за най-големите любители на лешниците и шоколада....


Рецепта: Необходими продукти за 18-20 бисквитки:

  • 125 гр. лешников тахан

  • 50 гр. кокосова захар

  • 40 гр. кленов сироп

  • 4 с.л бадемово мляко

  • 50 гр. овесено брашно

  • 20 гр. кокосово брашно

  • 1 ч.л сода

  • 1 ч.л канела

  • 1/2 джинджифил на прах (по желание)


Начин на приготвяне:

  1. Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.

  2. В купа смесваме лешниковия тахан, кокосовата захар, кленовия сироп и бадемовото мляко.

  3. В друга купа смесваме останалите продукти: овесеното и кокосовото брашно, содата, канелата и джинджифила.

  4. Добавяме сухите съставки към лешниковата смес и разбъркваме добре до получаване на хомогенна и гъста смес.

  5. Поставяме хартия за печене в тава. Загребваме по 1 супена лъжица от сместа и изсипваме върху хартията на разстояние с помощта на пръстче :) (понеже сместа е лепкава)., 1 бисквитка = 1 с.л смес. За да оформим бисквитките по-лесно, може да навлажним леко лъжицата с вода и да загладим отгоре всяка бисквитка.

  6. Печем в загрята фурна 10-12 минути.

  7. Оставяме да изстинат преди да поднесем.

  8. За още по-наситен лешников аромат, може да намажете всяка бисквитка с Домашна нутела и да слепите две по две. И после... отлепяме, облизваме, отгризваме и пак така : )

  9. Рецепта за домашна нутела: https://www.dessertsvalley.com/post/домашна-нутела


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословна наслада!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva