Кифлички със сирене и кашкавал


Домашни мини кифлички със сирене и масло - гарантиран вкус на пекарна у дома. Бъдете готови съседите да звънят на вратата и да Ви гледат с гладни и молещи очи ; )





Рецепта: Необходими продукти за мини 20 кифлички:

  • 100 гр. брашно

  • 90 гр. масло

  • 100 гр. сирене

  • 1 яйце

  • 1 жълтък (за намазване)

  • 80 гр. сирене котидж

  • 50 гр. кашкавал за поръсване


Начин на приготвяне: В купа смесваме брашното, маслото, нарязано на кубчета и натрошеното сирене. Замесваме тестото, добавяме яйцето, омесваме още малко и оставяме в хладилник за 20-30 минути. Разточваме тестото на лист и го режем на триъгълници (равнобедрени остроъгълни), които намазваме със сиренето котидж и навиваме на кифлички. Подреждаме ги в тавичка, застлана с хартия за печене, намазваме ги с жълтък и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор около 25 минути, като малко преди да ги извадим поръсваме с настъргания кашкавал.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословен десерт!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva