Рецепта:
Необходими продукти за 16-18 броя:
600 г. Накъсани розички карфиол
2 моркова
1 топка моцарела (125 г)
90 г кашкавал
2 яйца
2 с.л зехтин
Връзка магданоз
6-7 с.л брашно (оризово/пшенично/лимец)
Сол
Начин на приготвяне:
Сварете розичките карфиол. Отцедете ги добре от водата и ги оставете да изстинат, след което ги нарежете на много ситно.
Настържете морковите, моцарелата и кашкавала.
В голяма купа смесете карфиола, морковите, моцарелата и кашкавала.
Добавете яйцата, зехтина, магданоза, нарязан на ситно, брашното и солта и разбъркайте добре.
Оформете кюфтенца и изпечете във airfryer за 20 минути на 180 градуса или в зарята фурна на 200 градуса за 25 минути. Аз ги изпекох в airfryer. Моят e cosoribulgaria – препоръчвам го na 100%. С промокод VIKI получавате 10% отстъпка на всичко в сайта на cosoribugaria.
След като кюфтенцата се изпекат, поднесети ги горещи с млечно-чеснов сос с копър.
Да ви е сладко!
Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!
Bình luận