Изварена запеканка с тиква "Зебра"




Рецепта:

Необходими продукти за формичка с диаметър 16 см или две малки формички по 10 см:

220 гр извара 2 яйца 2 с.л заквасена сметана 3 с.л нишесте (пшенично/царевично) 250 гр. пюре от тиква 2 с.л агаве (или друг подсладител) Начин на приготвяне:

Предварително си приготвяме пюрето от тиква, като я печем във фурна или на пара. В една купа смесваме изварата, едното яйце, сметаната, 1 с.л агаве и 2 с.л нишесте и разбъркваме добре с лъжица или с пасатор. В друга купа смесваме изстиналото тиквено пюре, 1 яйце, 1 с.л нишесте и 1 с.л агаве и отново разбъркваме с лъжица или пасатор. След това започваме да редим Зебричката: в центъра на тавичка с падащо дъно слагаме 1 с.л от изварената смес, върху нея слагаме 1 с.л тиквена смес, върху нея пак 1 с.л изварена и така редуваме лъжица след лъжица, докато не използваме цялото количество без да бъркаме. Печем в загрята фурна с вентилатор на 180 градуса около 40 минути. Задължително охлаждаме запеканката напълно преди да я извадим от тавичката!


Най-вкусна е охладена, извадена от хладилник.

Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословен десерт!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva