top of page

Есенна салата с киноа и сирене Халуми


Цветна, вкусна и засищаща салата с аромат на есен. Печена тиква, сушени червени боровинки, ябълка и гриловано сирене Халуми са само част от съставките, които съдържа тази богата на разнообразни вкусове салата.


Опитайте, надявам се да ви хареса и на вас : )

 

Рецепта:


Необходими продукти:

  • 120 г киноа

  • 600 г тиква

  • 1 ябълка

  • 60 г сушени червени боровинки

  • 60 г сурови орехи

  • 200 г сирене за грил (халуми)

  • Малка връзка магданоз

За дресинга:

  • Сокът и кората на 1 лимон

  • 3 с.л зехтин

  • ½ с.л кленов сироп

  • Сол на вкус


Начин на приготвяне:

  1. Сварете книоата. Отцедете я добре от водата и я оставете да изстине.

  2. Почистете тиквата, нарежете я на кубчета и я изпечете докато омекне (около 30-40 минути) с малко вода на в загрята на 210 градуса фурна с вентилатор, като я разбърквате от време на време. След като извадите от фурната добавете канела и 1 с.л кленов сироп по желание, за да я овкусите допълнително.

  3. Изпечете сиренето във фурна на 180 градуса за 10-12 минути или във фритюрник с горещ въздух (airfryer) за 10 минути на 160 градуса. Моят airfryer e cosoribulgaria – най-верният ми помощник в кухнята (неодушевен🤭) от 2 седмици насам и голямото ми спасение при гладни деца и липса на време. С промокод VIKI получавате 10% отстъпка на всичко в сайта им ->

  1. Смесете в купа сварената киноа, печената тиква, яълката, нарязана на кубчета, сушените червени боровинки, орехите и магданоза, нарязани на ситно и запеченето сирене, нарязано на кубчета.

  2. Смесете съставките за дресинга в купичка и полейте салатата. Разбъркайте добре и се насладете на вкуса.

 

Да ви е сладко!

Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!



ความคิดเห็น


bottom of page