Бонбони "Баунти"


Здравословни "Баунти" бонбони с наситен кокосов вкус и хрупкава шоколадова обвивка. Наслада за всички сетива, която е веган, безглутенова, лесна за приготвяне, само с 5 съставки и много много вкусна! Позволете си да се поглезите... : )

Рецепта: Необходими продукти за 20 броя:


  • 180 мл кокосово мляко

  • 120 гр. кокосови стърготини

  • 4 с.л кокосово масло

  • 2 с.л кленов сироп (или сироп от агаве/мед)

  • 200 гр. черен шоколад (над 70% съдържание на какао)


Начин на приготвяне:

  1. В купа смесваме кокосовото мляко с кокосовите стърготини.

  2. Разтопяваме кокосовото масло на водна баня. Добавяме към него кленовия сироп и разбъркваме докато се смесят.

  3. Добавяме сместа от кокосово масло и кленов сироп към кокосовата и разбъркваме добре.

  4. С ръце оформяме 20 бонбони от сместа, които поставяме върху чиния, застлана с хартия за печене. Прибираме да стегнат във фризер за един час.

  5. Разтопяваме шоколада на водна баня в малък съд. С помощта на две вилици овалваме всяка кокосова бонбона в разтопения шоколад и поставяме отново върху хартия за печене (за да не залепват).

  6. Накрая украсяваме бонбоните "Баунти" с остатъка от разтопения шоколад с помощта на чаена лъжица и спираловидни движения на ръката. Може да поръсим и с кокосови стърготини по желание.

  7. Оставяме в хладилник за 10-15 минути да се отпуснат преди поднасяне.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословна наслада!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva