Бисквити с тиква

Есента си настъпи не на шега и с нея дойде и сезонът на тиквите. Печена, сварена, на супа или в десерт, на фенер или за декорация на дома, тиквата е един от символите на есента и аз я обожавам.

Днес ви предлагам бърза и лесна рецепта за ароматни есенни и меки бисквитки с тиква🧡

---

Рецепта:

Необходими продукти:

• 200 г печена тиква

• 1 яйце

• 50 г кокосово масло (разтопено)

• 70 г кокосова захар

• 80 г фини овесени ядки

• 110 г брашно от лимец

• 1 ч.л канела

• 1 ч.л бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор.

2. В купа поставете печената тиква, яйцето, кокосовото масло и кокосовата захар и разбийте с пасатор.

3. Добавете фините овесени ядки, брашното, канела и бакпулвера и разбъркайте с лъжица.

4. Поставете хартия за печене на дъното на тава и оформете 12 бисквитки от сместа, като сместа се получава леко лепкава и за да оформяте по-лесно може леко да си навлажните ръцете с вода.

5. Печете 15 минути.

---

Да ви е сладко!

Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!