Бисквити Малиново Брауни


Тези бисквитки са сочни, меки, с наситен шоколадов вкус и лека малинова киселинност.


 

Рецепта:


Необходими продукти за 15 бр:

  • 160 г малини

  • 80 г фини овесени ядки

  • 140 г бадемово брашно

  • 2 яйца

  • 70 г кокосово масло (разтопено)

  • 70 г кокосова захар

  • 2 ч.л бакпулвер

  • 80 г черен шоколад

За украса: 15-20 бр малини


Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор.

  2. В купа смесете фините овесени ядки, бадемовото брашно и бакпулвера.

  3. В друга купа разбийте с вилица яйцата с кокосовата захар. След това добавете кокосовото масло и отново разбъркайте.

  4. Прибавете сухите съставки към влажните и разбъркайте с лъжица.

  5. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова и го добавете към сместа.

  6. Накрая добавете малините и разбъркайте добре.

  7. Застелете тава с хартия за печене.

  8. Оформете 15 бисквитки като 1 бисквитка=1 с.л смес (бисквитките не оформяте с ръце,а загребвате от сместа със супената лъжица, като може да дооформите върху самата тава). Подреждайте ги на разстояние една от друга.

  9. За украса поставете по 1-2 малинки върху всяка бисквитка.

  10. Печете 15- 18 минути.

  11. Оставете бисквитките да се охладят напълно след като ги извадите от фурната.

 

Да ви е сладко!

Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!