![20220827_224519_0000[1].png](https://static.wixstatic.com/media/af879d_e5f260a15f61475f8a220715775180b5~mv2.png/v1/fill/w_378,h_151,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/20220827_224519_0000%5B1%5D.png)
Тези сурови барчета са пълни с протеин. Това са перфектните малки барчета за лека закуска, които просто трябва да имате в хладилника си! Уверявам ви, че няма да се задържат дълго там. А дори и да не сте големи любители на фъстъченото масло, има голяма вероятност по този начин да го заобичате! (аз съм личен пример :) )
Рецепта: Необходими продукти:
60 гр. овесени ядки
50 гр. сурови бадеми
95 гр. фъстъчено масло
55 гр. кленов сироп
100 гр. черен шоколад (80% какао)
3 с.л кокосово масло
За декорация:
1 с.л фъстъчено масло
1 ч.л кокосово масло
Начин на приготвяне:
Поставяме в блендер овесените ядки и бадемите и блендираме до получаване на брашно. Изсипваме ядковото брашно в купичка и добавяме фъстъченото масло и кленовия сироп. Разбъркваме добре до получаване на хомогенна смес. В малък съд (12x14 см) поставяме хартия за печене, изсипваме сместа за основата на барчетата и притискаме добре към дъното на съда с лъжица. Разтопяваме шоколада заедно с кокосовото масло на водна баня. Изсипваме шоколадовата смес върху ядковата основа.
За декорацията, разтопяваме фъстъченото с кокосовото масло на водна баня. След това, с чаена лъжичка капваме капки от фъстъчената смес върху разтопения шоколад и правим въртеливи движения с клечка. Прибираме съда в хладилник за час, за да стегне.
Важно! Изваждаме от хладилник 15 минути преди да разрежем на малки барчета.
Comentários