Бананови бисквити с орехи и шоколад


Бързи веган бисквитки без яйца, без мляко и без добавена захар. С естествената сладост на банана, канелен привкус, орехова хрупкавина и перфектен шоколадов завършек. Лесни за приготвяне, меки и много ароматни - великолепни за закуска, към следобедното кафе или за здравословен и вкусен десерт!

Рецепта: Необходими продукти за 12 броя:


  • 3 узрели банана (360 гр.)

  • 70 гр. орехов тахан

  • 220 гр. овесено брашно (смлени овесени ядки в блендер)

  • 1 ч.л канела

  • 1 ч.л бакпулвер

  • щипка сол

  • 40 гр. сурови орехи

  • 100 гр. шоколад (70% какао)


Начин на приготвяне:

  1. Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.

  2. Блендираме бананите и ореховия тахан до получаване на хомогенна смес.

  3. Изсипваме банановата смес в купа и добавяме овесеното брашно, канелата, бакпулвера и солта. Разбъркваме добре.

  4. Нарязваме орехите и шоколада на дребно. Отделяме по 1 с.л от тях за украса на бисквитките, а останалата част прибавяме към тестото и разбъркваме.

  5. Застиламе тава с хартия за печене. С лъжица загребваме от сместа, поставяме върху хартията и оформяме 12 бисквити на разстояние една от друга.

  6. Отгоре поръсваме с отделените орехи и шоколад.

  7. Поставяме бисквитките в загрятата фурна за 15-18 минути, докато крайчетата станат златисти.

  8. Охлаждаме преди поднасяне.


Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословна наслада!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva