Баунти барчета



Ако обичате кокос и шоколад, няма как да не заобожавате тази рецепта за домашни здравословни Баунти барчета. Те са веган, безглутенови и без захар.


Рецепта: Необходими продукти за 20 барчета:

  • 140 гр. кокосови стърготини (неподсладени)

  • 180 гр. кокосов йогурт

  • 2 с.л кокосово масло

  • 3 с.л кленов сироп

  • 1 пакетче ванилия

  • 350 гр. шоколад (над 70% какао)

  • За поръсване: кокосови стърготини


Начин на приготвяне:

Смесваме всички съставки без шоколада в купа и разбъркваме до получаване на хомогенна лепкава смес. Слагаме хартия за печене върху малка тавичка (17/17 см) и изсипваме сместа върху хартията. Притискаме сместа с лъжица или пръсти, така че хубаво да слегне и прибираме във фризера за 30 минути. Ако нямате тавичка с такива размери, използвайте каквато имате, просто гледайте дебелината на притиснатата смес да бъде пръст-пръст и половина (все пак това е плънката и трябва да се усеща😍). Изваждаме тавичката от фризера и разрязваме сместа на малки правоъгълници. Разтопяваме шоколада на водна баня и потапяме всяко разрязано барче едно по едно. Изваждаме потопеното в шоколада барче и го поставяме върху хартия за печене, поставена върху дъска (за по-лесно пренасяне във фризера). Поръсваме готовите барчета с кокосови стърготини и ги прибираме във фризера за още 30 минути. Изваждаме барчетата да постоят на стайна температура 5-10 минути преди да ги поднесем или да ги изядем самостоятелно наведнъж! : )

Да Ви е сладко!


Защото всеки заслужава здравословен десерт!

Абонирай се, за да не изпускаш рецепти. Ще получаваш известие по имейл за всяка нова публикация : )

©2020 by Veronika Georgieva