Updated: Sep 2, 2022
Рецепта:
Необходими продукти за 6 големи бисквитки:
1 добре узряло авокадо (но не презряло)
50 гр. кленов сироп
100 гр. лешников тахан
1 яйце
30 гр. какао
60 гр. натурален шоколад (над 70% какао)
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор. В блендер слагаме обеленото нарязано авокадо и кленовия сироп и блендираме до гладък крем. Добавяме тахана, яйцето и какаото и отново разбиваме до хомогенност. Изсипваме сместа в отделна купа и добавяме натрошения на дребно шоколад (от който сме отделили 1 с.л за украса на бисквитките). Слагаме силиконова хартия за печене върху тавичка и с помощта на лъжица оформяме 6 бисквитки от приготвената смес. Върху бисквитките поръсваме от заделения натрошен шоколад. Ако залепва по лъжицата, намокряме я леко с топла вода и така оформяме бисквитките. Печем 12-15 минути. Оставяме да изстинат преди да ги поднесем или изядем : )