Плодова пица

Рецепта:
 

Необходими продукти:

55 гр. бадемово брашно
 30 гр. кокосово брашно
 2 ч.л рожков
 1/2 ч.л бакпулвер
 120 мл бадемово мляко
 1 яйце
 2 с.л агаве
 1 с.л кокосово масло(разтопено)
 
 За плодовата плънка:
 1 банан
 1 киви
 Горски плодове
 Бадемов тахан (или друг)
 
 Начин на приготвяне:

Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор. В една купа смесваме сухите съставки- бадемовото брашно, кокосовото брашно, брашното от рожков и бакпулвера. В друга купа смесваме останалите съставки, след което ги добавяме към сухите и разбъркваме до получаване на леко влажно тесто. Постиламе силиконова хартия за печене (или обикновена хартия за печене намазана с малко кокосово масло) върху тавичка и изсипваме тестото в центъра. С ръце притискаме от вътре навън тестото и оформяме кръгъл блат с дебелина горе-долу половин см. Печем в предварително загрятата фурна около 15-18 минути. Оставяме да изстине напълно блата, след което намазваме с тахана и украсяваме с нарязаните плодове.