Рецепта:
Необходими продукти:
4 яйца
120 гр. сирене котидж
1/2 ч.л бакпулвер
4-5 с.л зехтин за готвене (помаче)
90 гр. безглутеново овесено брашно
щипка сол
Начин на приготвяне:
В купа разбиваме яйцата с вилица.
Добавяме сиренето котидж, бакпулвера и зехтина и разбъркваме.
Накрая добавяме брашното и солта и отново разбъркваме.
Печем палачинките в тиган с незалепващо покритие без допълнителна мазнина на среден огън по 1-2 минути от всяка страна до златист цвят.
Поднасяме веднага и ги ядем докато са топлички.