Updated: Sep 2, 2022
Рецепта:
Необходими продукти за две порции:
2 броя узряло авокадо
1 брой узряло киви
1 банан
1 с.л агаве
150 гр. цедено кисело мляко
50 гр. бисквити (аз използвам домашни)
3 с.л разтопено кокосово масло
За украса:
Киви, кокосови стърготини, кокосов чипс
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите в блендер или с пръсти да станат на трохи и ги смесваме с 2 с.л разтопено кокосово масло. Разпределяме на дъното на две чаши и притискаме с лъжица. Слагаме в блендер авокадото, банана, цеденото кисело мляко, сиропът от агаве и 1 с.л разтопено кокосово масло и блендираме до получаване на гладък крем, който разпределяме върху бисквитките. Пасираме кивито и слагаме пюрето най-отгоре върху авокадовия крем. Отгоре украсяваме с шайбички киви, кокос или каквото друго пожелаем.