Рецепта:
Необходими продукти за 10 бр:
220 г кисело мляко
1/2 ч.л сода
160 г натрошено сирене
60 г настърган кашкавал
240 г пшенично брашно (или от лимец)
масло
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 190 градуса с вентилатор.
Смесваме киселото мляко със содата.
Добавяме натрошеното сирене и настъргания кашкавал и разбъркваме.
Накрая добавяме брашното и разбъркваме отново. Получаваме лепкаво тесто.
Застиламе тавичка с хартия за печене.
С ръце оформяме 10 топки, които леко сплескваме и поставяме на разстояние върху хартията за печене. При необходимост, навлажняваме ръцете леко с вода за по-лесно оформяне.
Правим вдлъбване с пръст по средата на всяка питка, така че да заприлича на гнездо и слагаме по едно малко кубче масло.
Печем около 25 минути до златисто.
Да ви е сладко!
Да хапваш здравословно е лесно, вкусно и полезно!