Updated: Sep 2, 2022
Рецепта:
Необходими продукти:
150 гр. извара
60 гр. масло (размекнато на стайна температура)
70 гр. настърган кашкавал
1 яйце
1 ч.л бакпулвер
120 гр. брашно
сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор.
В купа смесваме изварата с размекнатото масло, настъргания кашкавал и белтъка от яйцето.
Добавяме бакпулвера и брашното, разбъркваме с лъжица и след това започваме да месим с ръце до получаване на меко и хомогенно тесто.
Разточваме тестото с дебелина 0.5 см върху гладка и чиста повърхност и изрязваме формички с резец за бисквитка.
Поставяме гризинките върху тава, застлана с хартия за печене. Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам.
Печем 12-13 минути до златисто.